티스토리 뷰
특정질환에서는 약보다 효과가 뛰어나.
생강은 독특한 향과 매운맛이 매력적인 향신 채소로 다양한 음식의 풍미를 더해주는 식재료다. 특히 생강은 서양에서는 지구상에서 가장 건강에 좋고 맛있는 향신료의 하나로 꼽히며 한식을 만들 때도 빼놓을 수 없는 재료다. 중국과 인도에서 4,700년 이상 사랑받고 있는 질병 치료제이자 로마제국의 무역에서 귀중한 의약품으로 취급받았으며, 특정 질환에서는 약보다 효과가 훨씬 뛰어나다고도 알려져 있어 현대의학의 연구 대상이다.
생강의 건강상 효능 11가지
1) 소화불량 개선
만성적인 소화불량은 일반적으로 위장의 상부에서 통증이 발생한다. 소화를 천천히 하는 과정 중에 이러한 통증이 발생되곤 한다. 위의 소화 과정을 더 가속화시켜 더 부드럽게 음식을 소화할 수 있도록 도와주는 생강 효능이 있다. 식사 전에 몇 그램의 생강 분말을 섭취한다면 이러한 효과가 50%까지 증가하는 것으로 알려져 있다.
2) 근육통 완화
생강 효능으로써 아픈 근육의 통증을 부드럽게 완화시켜 주는 것에 효과적인이 입증되었다. 특히, 운동 후에 근육 통증 완화에 굉장히 효과적이다. 매일 섭취한다면 모든 통증을 완화할 수 있다. 이는 생강에 소염제인 항염증제의 성분이 들어 있기 때문이다.
3) 골 관절염 증상 완화
생강은 모든 관절에 염증을 줄이는데도 효과적이다. 참기름, 계핏가루를 함께 섭취하면 아주 맛있는 향과 맛을 내며 염증을 감소시키는데 큰 도움이 된다.
4) 혈당을 낮춤
생강 효능으로 당뇨병의 혈당 지수를 낮추는 것으로 밝혀졌다. 심장질환의 주요 요인으로 밝혀진 산화 단백질도 23% 감소한다고 알려져 있다.
5) 콜레스테롤 저하, 체내 지질 저하
콜레스테롤이나 LDL 지방 단백질은 식습관의 역향을 끼치고 심장질환을 일으키는 위험 요소 중 하나이다. 3g의 생강가루를 매일 섭취하면 LDL 지방 단백질의 위험 수준을 낮출 수 있다고 한다.
6) 임산부에 입덧 완화
생강 효능에는 구토감을 억제하는 효과가 있어 일반 의약품을 복용하기 어려운 임산부들에게 듣기 훌륭한 입덧 완화제이다.
7) 감기를 비롯한 감염의 억제
생강의 뿌리에 들어있는 진저롤은 감염을 예방하고 완화한다고 한다. 감기를 일으키는 리노 바이러스를 죽여 없애고 인후통을 완화하고 싶다면 하루 세 잔 이상의 생강차를 마시는 걸 권한다. 치주염 등 잇몸 염증 질환을 치료에도 탁월하다고 한다.
8) 생리통증 완화
여성의 생리를 시작할 때 초기 통증을 완화시키는 것에 효과적이다. 소염진통제인 이부프로펜만큼이나 효과적인 것으로 나타났다.
9) 면역 체계 강화
신체를 따뜻하게 만들어 장기의 독소를 해독하고 림프계를 정화하는 것으로 알려져있다. 생강 오일과 유칼립투스 오일을 혼합하는 것은 면역력 향상과 호흡기 개선에 특히 효과적인 치료법이라고 한다.
10) DNA 손상 억제, 뇌의 기능 도움
알츠하이머 질환이나 다른 뇌에 관련된 질병들은 뇌의 만성적인 염증과 연관되어 있다. 생강은 이러한 뇌의 염증을 없애는데 효과적이라고 한다.
11) 암세포 제거함, 종양 억제 효과
진저롤의 6가지 성분이 몸의 암세포를 제거하는데 효과적인 생강 효능이 있다고 한다
생강 복용 시 주의사항
몸을 따뜻하게 하는 효과가 있기 때문에 열이 나거나 편도선이 부은 경우에는 섭취하지 않는 것이 중요하다. 또한 차게 마시는 것도 도움이 되지 않는다
'건강' 카테고리의 다른 글
탈모 영양제 비오틴 판토텐산 효과 (0) | 2023.10.01 |
---|